Ekşi Krema Salatası

Ev yiyecekleri ve ekşi krema ve dereotu ile leziz bir salatalık salatası – mhhhmmm! Pansuman salatalık tarafınca sulanmaması için sizin için mükemmel bir ipucumuz var.

Şnitzel , köfte , kızarmış balık yada yalnız haşlanmış patates şeklinde doyurucu klasiklere – ekşi krema ile salatalık salatası ferahlatıcı bir garnitür , dereotu kuvvetli tart-tatlı lezzet kaçırır. Ekşi krema, salata sosu yada Asya ile salatalık salatası için tarifler de aynı derecede leziz.

Muhteşem salatalık salatası için ipuçları

Ekşi krema ile salatalık salatası turşusu için sabırsızlanıyorsanız, sadece bitmiş salata sulu ise, bu sinir bozucu. Bundan dolayı , sıvının bir kısmını% 96’ya kadar sudan oluşan salatalıklardan tuzlayarak çıkarmanızı tavsiye ederiz . Kısa bekleme buna kıymet!

Derhal zevk almak için alternatif olarak şu şekilde ilerleyebilirsiniz: salatalıkları uzunlamasına çeyrek olarak, iç posayı tohumlarla beraber kama şeklinde kati ve salatalık mahallelerini tohumsuz dilimler halinde kati. Suyun bir çok salatalığın ortasında gizlidir.

Birazcık daha doyurucu isterseniz, suya çekmeden ilkin salatalığa minik, ince doğranmış bir soğan ilave edin . Soyunma ile salatalık salatası için ekşi krema olarak, ayrıca yapabilirsiniz şekere alternatif olan, bal yada akçaağaç şurubu tadı.

Malzemeler

  • 2  Salatalık 
  •  tuz 
  • demet Dereotu 
  • 150 Ekşi krema 
  • yemek kaşığı Beyaz şarap sirkesi 
  •  şeker 
  •  biber 
  • yemek kaşığı Ayçiçek yağı 

hazırlama

  •  20 dakika (+ 30 dakika bekleme süresi
  • Salatalıkları sudan geçirin, istediğiniz şeklinde soyun ve fazlaca ince dilimler halinde dilimleyin. 2 çay kaşığı tuz ilave edin, salatalıklarla iyice karıştırın ve 30 dakika demlendirin.
  • Dereotu sudan geçirin, kurulayın, bayrakları gövdeden çıkarın ve süslemek için birkaç tane hariç, ince doğrayın.
  • Ekşi krema, sirke, 1 tutam şeker, biber ve yağı sos için bir kaseye karıştırın. Dereotu ilave edin ve karıştırın.
  • Salatalıkları bir elek içine koyun, süzgeçten geçirin ve sonrasında ellerinizle sıkın. Salatalıkları ve sosları bir kasede karıştırın. Dereotu bayrakları ile salatalık salatası süsleyin.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir